Costata 800 g (Femmina di Razza Piemontese)

19,90
Taglio di carne fresca, ricavato dalla massa muscolare che ricopre la parte superiore delle ultime costole e vertebre della schiena del bovino. Prodotta dall'Azienda Agricola Davit, che ormai da tempo alleva la Razza Piemontese, seguendo il disciplinare COALVI, alimentandole con foraggio di propria produzione, al fine di ottenere una carne gustosa e ricca di principi nutritivi.Puoi assaporare al meglio questo prodotto tipico piemontese facendolo semplicemente cuocere alla piastra con una salatura fatta durante la cottura e un po' di rosmarino. 
Allevatore: Azienda Agricola Davit.
Razza: Piemontese Femmina 16 mesi
Nata: Italia.
Allevata: Italia.
Macellata: Italia.
Confezione: Sottovuoto
Quantità: circa 800 g
Shelf life: 10 giorni in frigo.

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