Filetto di Suino Piemontese

19,90
€ 26,53 al Kg

DESCRIZIONE

Il filetto è il cuore dell'animale, è la parte più pregiata, morbida, con poca presenza di grasso, ideale per cotture rapide di grande gusto. Questo taglio è ottimo per preparare arrosti e per preparare il filetto in crosta, chiuso in guscio di pasta sfoglia e cotto al forno.


CARATTERISTICHE

Allevatore: Cascine di Granda, Via Laghi di Avigliana 140, Busca (CN)

Origine: Italia, Piemonte

ConfezioneSottovuoto


Quantità:  circa 750 g
Modalità di consumo: il Confezionamento sottovuoto può portare ad alterazioni della colorazione della carne che non ne pregiudicano la qualità. Consigliamo, prima di consumare, di aprire la busta, lasciare ossigenare per circa dieci minuti fino al raggiungimento del tipoco colore rosso acceso. 
Shelf life: 10 giorni in frigo 0 / + 4 °

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