Bollito Misto (Femmina di Razza Piemontese)

27,90
€ 12,13 al Kg

DESCRIZIONE

Il Bollito Misto è un piatto tipico Piemontese: gustoso, magro, tenero e soprattutto genuino. Non si tratta  semplicemente di bollire la carne ma è una vera e propria arte  con dei tempi di cottura  molto precisi da rispettare.  Il tutto viene impiattato su piatto bollente e rigorosamente accompagnato dalle salse opportune: Salsa verde, Salsa di Pomodoro e acciughe oppure Maionese.

CARATTERISTICHE

Allevatore: Azienda Agricola Davit.
Razza: Piemontese Femmina 16 mesi
Nata: Italia.
Allevata: Italia.
Macellata: Italia.
ConfezioneSottovuoto.
Quantità: circa 2,3 kg
Shelf Life: 10 giorni in frigo.

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