Bollito Misto (Femmina di Razza Piemontese)
€ 27,90
€ 12,13 al Kg
DESCRIZIONE
Il Bollito Misto è un piatto tipico Piemontese: gustoso, magro, tenero e soprattutto genuino. Non si tratta semplicemente di bollire la carne ma è una vera e propria arte con dei tempi di cottura molto precisi da rispettare. Il tutto viene impiattato su piatto bollente e rigorosamente accompagnato dalle salse opportune: Salsa verde, Salsa di Pomodoro e acciughe oppure Maionese.
CARATTERISTICHE
Allevatore: Azienda Agricola Davit.
Razza: Piemontese Femmina 16 mesi
Nata: Italia.
Allevata: Italia.
Macellata: Italia.
Confezione: Sottovuoto.
Quantità: circa 2,3 kg
Shelf Life: 10 giorni in frigo.
Razza: Piemontese Femmina 16 mesi
Nata: Italia.
Allevata: Italia.
Macellata: Italia.
Confezione: Sottovuoto.
Quantità: circa 2,3 kg
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