La Battuta di Tastè (Femmina di Razza Piemontese)

13,80
€ 24,90 al Kg

DESCRIZIONE

Ottenuta dai migliori tagli di coscia di vitella, così da renderla tenera e gustosa... la carne cruda dell'Allevamento Davit proviene da capi di Razza Piemontese, allevati seguendo il disciplinare COALVI, in particolare la femmina, dalla carne più tenera e pregiata. Il modo migliore per gustarla è il tradizionale piatto di carne cruda alla Piemontese o battuta al coltello, condita con olio extra vergine di oliva, sale e limone. Ottima anche abbinata a un tartufo pregiato o a qualche scaglia di parmigiano.

CARATTERISTICHE

Allevatore: Azienda Agricola Davit.

Razza: Piemontese Femmina di 16 mesi

Nata: Italia.
Allevata: Italia.
Macellata: Italia.
Confezione: Sottovuoto.
Quantità: circa 600 g.
Shelf life: 10 giorni in frigo.

COMMENTI

Non sono ancora stati inseriti commenti per questo prodotto.
SPESSO ACQUISTATI INSIEME
DALLO STESSO PRODUTTORE