Bistecche di Coscia di Razza Piemontese

5,90
€ 28,45 al Kg

DESCRIZIONE

Le Fettine di Coscia di Bovino di Vitello di Razza Piemontese di Fassone sono tenerissime e richiedono pochi minuti di cottura. Si possono cuocere in padella aggiungendo un filo d'olio e aromi, perfette per essere impanate. Per gustare un'alternativa sfiziosa di questo prodotto si consiglia di impanarle, cuocerle e una volta pronte metterle in carpione con l'aceto.


CARATTERISTICHE

Allevatore: Cascine di Granda, Via Laghi di Avigliana 140, Busca (CN)


Razza: Bovino di Razza Piemontese ( da 15 mesi a 24 mesi)

Nata: Italia, Piemonte

Allevata: Italia, Piemonte

Macellata: Italia, Piemonte  (IT 2285M CE)

Certificazioni:  Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi)

ConfezioneSottovuoto

Quantità: circa 200 g

ConservazioneConservare a 0-4 gradi


Modalità di consumo: il Confezionamento sottovuoto può portare ad alterazioni della colorazione della carne che non ne pregiudicano la qualità. Consigliamo, prima di consumare, di aprire la busta, lasciare ossigenare per circa dieci minuti fino al raggiungimento del tipoco colore rosso acceso


Scadenza minima5 giorni

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