Fettine di coscia per milanese (Femmina di Razza Piemontese)

7,90
€ 26,33 al Kg

DESCRIZIONE

Ricavate dalla coscia della vitella e provenienti dall'Azienda Agricola Davit, che da tempo si dedica all'allevamento della Razza Piemontese, seguendo il disciplinare COALVI e alimentandole con foraggio di propria produzione, non forzando la crescita, al fine di ottenere una carne gustosa e ricca di principi nutritivi... le fettine di coscia sono tenerissime e richiedono solo alcuni minuti di cottura. Si possono cuocere in padella aggiungendo un filo d'olio e aromi, perfette per essere impanate.

CARATTERISTICHE

Allevatore: Azienda Agricola Davit.
Razza: Piemontese Femmina 16 mesi
Nata: Italia.
Allevata: Italia.
Macellata: Italia.
Confezione: Sottovuoto.
Quantità: circa 300 g.circa 3 fette
Shelf life: 10 giorni in frigo.

COMMENTI

13/04/2016
Francesca: carne ottima e tenera
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