Ossibuchi (Femmina di Razza Piemontese)

7,90
€ 19,75 al Kg

DESCRIZIONE

Ricavato dal muscolo posteriore o anteriore della femmina di Razza Piemontese dell'Allevamento Davit... l'ossobuco è ricco di tessuto connettivo, da cuocere lentamente e in umido. Per gustarlo al meglio, infarina l'ossobuco e rosolalo a fuoco moderato, aggiungi successivamente un po' d'acqua o vino bianco per evitare che si indurisca e renderlo denso e molto saporito. Puoi riceverlo a casa tua con la spesa online di Torino! Basta un semplice click!

CARATTERISTICHE

Allevatore: Azienda Agricola Davit.
Razza: Piemontese Femmina 16 mesi
Nata: Italia.
Allevata: Italia.
Macellata: Italia.
Confezione: Sottovuoto.
Quantità: circa 400 g.
Shelf life: 10 giorni in frigo.

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