Rolata Farcita di Fassone Piemontese

11,90
€ 23,80 al Kg

DESCRIZIONE

La Rolata è preparata con carne di Bovino di Razza Piemontese di Fassone arrotolata e legata com all'interno prociutto cotto e spezie. Si consiglia di prepararla facendola cuocere a cottura lenta e a bassa temperatura in modo da mantenerla umida.



CARATTERISTICHE

Allevatore: Cascina di Granda, Via Laghi di Avigliana 140 Busca (CN).

Razza: Bovino di Razza Piemontese Adulto
Nata: Italia, Piemonte
Allevata: Italia, Piemonte (da 15 a 24 mesi)
Macellata: Italia, Piemonte (IT 2285M CE) 
Ingredienti: Carne di Bovino Raza Piemontese Adulto (90%), Prosciutto cotto (9%) (carne suina, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, fruttosio, saccarosio, stabilizzante: carragenina, antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrito sodio), spezie miste.
ConfezioneSottovuoto.
Quantità:  1 rolata da circa 500 g
Shelf life: 9 giorni in frigorifero a 0 / 4°
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 618 kj/148kcal - Grassi 7.5 g di cui Saturi 2.4 g - Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g - Fibre 0 g - Proteine 20 g - Sale 0.24 g

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