La Tagliata (Femmina di Razza Piemontese)

6,90
€ 27,60 al Kg

DESCRIZIONE

Un taglio tenerissimo di carne bovina che non richiede lunghe cotture... la tagliata o controfiletto è il lungo muscolo della schiena. Proviene dagli allevamenti dell'Azienda Agricola Davit, che con attenzione ed esperienza alleva la Razza Piemontese seguendo il disciplinare COALVI e alimentandole con foraggi di propria produzione. Per preparare una tagliata morbida e saporita è importante farla cuocere per alcuni minuti sulla piastra con un filo d'olio extravergine di oliva. A casa tua in un click con la spesa online di Torino!

CARATTERISTICHE

Allevatore: Azienda Agricola Davit.
Razza: Piemontese Femmina 16 mesi

Nata: Italia.
Allevata: Italia.
Macellata: Italia.
Confezione: Sottovuoto.
Quantità: circa 250 g.
Shelf Life: 10 giorni in frigo.

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