Filetti di Tonno in Olio di Oliva

7,90

DESCRIZIONE

I Filetti di Tonno in Olio di Oliva dei Fratelli Beraldi viene pescato e preparato direttamente  a Erice sul luogo dove sorge lo stabilimento dove vengono curate tutte le sue fasi di produzione. Il Tonno viene fatto cuocere in acqua e sale in modo da mantenere integre le qualità organolettiche e non far disperdere la gran parte delle proteine. Dopo la cottura, una volta raffreddato, il prodotto viene sottoposto alla spellatura manuale e all'eliminazione delle spine. I tranci una volta puliti vengono tagliati a filetti e posizionati all'interno di vasi in vetro e ricopeti di olio di oliva. Buono per arricchire insalate e piatti freddi oppure da usare per preparare sughi da leccarsi i baffi.


CARATTERISTICHE

Produttore: Oleificio Beraldi - Oleggio - Imperia

Ingredienti: Tonno (Thunnus Albacares), olio di oliva, sale

Allergeni: Tonno. Può contenere tracce di Pistacchi, Mandorle, Olio di semi di soia

Lavorazione e confezionamento: Stabilimento di Contrada San Cusumano, Erice (TP)

Tipo di confezione: Vasetto di Vetro

Quantità:  circa 200 g

Modalità di conservazione: in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumarlo entro 2/3 giorni

Shelf life: 90 giorni


Valori Nutrizionali per 100 g: Valore Energetico 1215 KJ-291 Kcal, Grassi 17.3 g, di cui Acidi Grassi Saturi 1.14, Carboidrati 0 g, di cui Zuccheri  0 g, Proteine 32.8 g,  Fibra 2.1 g, Sale 2.13 g

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