Tonno in Olio di Oliva

1,70

DESCRIZIONE

Il Tonno in Olio di Oliva a Pinna Gialla dei Fratelli Beraldi viene pescato e preparato direttamente  a Erice sul luogo dove sorge lo stabilimento dove vengono curate tutte le sue fasi di produzione. Il Tonno viene fatto cuocere in acqua e sale in modo da mantenere integre le qualità organolettiche e non far disperdere la gran parte delle proteine. Dopo la cottura il prodotto, una volta raffreddato, viene sottoposta alla spellatura manuale e all'eliminazione delle spine. I tranci una volta puliti vengono ricopeti di olio e inscatolati in latte da 80g. Buono per arricchire insalate e piatti freddi oppure da usare per preparare sughi da leccarsi i baffi.


CARATTERISTICHE

Produttore: Oleificio Beraldi - Oleggio - Imperia

Ingredienti: Tonno, olio di oliva, sale

Allergeni: Tonno

Lavorazione e confezionamento: Stabilimento di Contrada San Cusumano, Erice (TP)

Tipo di confezione: latta

Quantità:  circa 80 g

Modalità di conservazione: in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumarlo entro 2/3 giorni

Shelf life: 90 giorni


Valori Nutrizionali per 100 g: Valore Energetico 1527 KJ-369 Kcal, Grassi 33 g, di cui Acidi Grassi Saturi 6.0, Carboidrati 0 g, di cui Zuccheri  0 g, Proteine 18 g, Sale 0.80 g

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