Ricotta di latte 100% di Bufala

4,90
€ 13,00 al Kg

DESCRIZIONE

Il latte delle Bufale dell'Azienda Agricola Facchi viene lavorato per produrre diversi tipi di formaggio, tra i quali merita un posto speciale la ricotta di Bufala. Prodotta durante l'intero anno, viene lavorata manualmente e si differenzia dalla ricotta di mucca in quanto è maggiormente cremosa, con un sapore più dolce e gradevole. Ha un colore bianco perlaceo , una pasta fine, morbida e un sapore gradevolmente intenso, aromatico e dolce allo stesso tempo.


CARATTERISTICHE

Produttore: Azienda Agricola Facchi Paolo e Luciano S.S. Via Ronzini Moioli 14 - Oleggio - Novara

Ingredienti: Siero, caglio

Allergenilatte

Tipo di confezione: Vaschetta

Conservazionein frigorifero  da 4°C a + 10°C

Peso: circa 600 g

Shelf life:  12 giorni


Valori nutrizionali per 100 g.Valore Energetico 618 KJ-148 Kcal, Grassi 8,1 g, di cui Acidi Grassi Saturi 4,81 g, Carboidrati 7,82 g, di cui Zuccheri 0,40 g, Fibre 0,18 g Proteine 10,8 g, Sale 0,43 g. 


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