Parmigiano Reggiano 30 mesi DOP

8,90
€ 35,60 al Kg

DESCRIZIONE

Il Parmigiano Reggiano con 30 mesi di stagionatura, delle 4 Madonne Caseificio dell'Emilia, è il più ricco di elementi nutritivi, è più asciutto, friabile e granuloso. Il sapore è più deciso e complesso negli aromi: predominano le note di spezie e frutta secca. Si abbina sia con i vini rossi di elevato corpo e strutture sia con i vini bianchi da meditazione. Ottimo servito con il miele, perfetto connubio con l'aceto balsamico.

CARATTERISTICHE

Produttore: Caseificio 4 Madonne - Lesignana - Modena

Ingredienti: Latte, sale, caglio

Allergeni: Latte

Tipo di confezione: sottovuoto

Conservazione: Conservare da 2 a 8 gradi

Peso: circa 250 g

Scadenza minima: 1 mese


Valori nutrizionali per 100 g.Valore Energetico 1617 KJ-389 Kcal, Grassi 27,9 g, di cui Acidi Grassi Saturi 18,4 g, Carboidrati 0 g, di cui Zuccheri 0 g, Proteine 34,4 g, Sale 1,37 g 

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