Linea I MIGNON INCARTO: Panettone Glassato Mignon
DESCRIZIONE
Il Panettone Glassato Mignon è un grasso classico della tradizione Piemontese. Ricco di sapori squisiti e generosi viene preparato con materie prime di eccellenza ricoperto con glassa e decorato con mandorle. Noi vi consigliamo di servirlo a temperatura ambiente almeno due ore prima di servirlo.
CARATTERISTICHE
Prodotto da forno a lievitazione naturale con glassa 8%, decorato con mandorle 2%
Produttore: Forno Albertengo via Cardè 2/a - Torre San Giorgio - (CN) -
Ingredienti dell'impasto: Farina di frumento, uva sultanina 17%, tuorlo d'uovo, scorse d'arancia candita 9% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zuccheero invertito, malto d'orzo, sale e aromi
Ingredienti della glassa e della decorazione: zucchero, albume d'uovo, Nocciole Piemonte IGP, mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia
Può contenere tracce di soia e frutta a guscio. Conservare in un luogo fresco e asciutto
Allergeni: Frumento, uovo, burro,orzo, frutta a guscio
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Peso: circa 500g
Shelf life: Aprile 2020
Valori nutrizionali per 100 g.: Valore Energetico 1489 KJ- 355 Kcal, Grassi 13 g, di cui Acidi Grassi Saturi 7.5 g, Carboidrati 51 g, di cui Zuccheri 30 g, Proteine 6.8 g, Sale 0.25 g.
