LINEA INCONTRI: Panettone Brachetto d'Acqui Cocchi

24,90

DESCRIZIONE

Il Panettone al Brachetto d'Acqui di "Giulio Cocchi" è una grande novità di questo Natale. Questa specialità è nata dall'incontro tra il dolce e profumato brachetto "Giulio Cocchi" e il sofficie impasto del panettone Albertengo. Il Brachetto d'Acqui di Giulio Cocchi è il più caratteristico degli spumanti rossi dolci ed è ottenuto da uve della zona tipica DOCG. Questo connubio prestigioso di sapori tipici, crea un perfetto equilibrio dal sapore persistente e delicato allo stesso tempo... non saprai più resistere al Panettone di Albertengo!

CARATTERISTICHE

Produttore: Forno Albertengo via Cardè 2/a - Torre San Giorgio  - (CN)


Ingredienti dell'Impasto: : farina di frumento, uva sultanina 19%, tuorlo d'uovo, burro, vino "Brachetto d'Acqui DOCG" 7%, lievito naturale (farina di frumento), zucchero di canna, ciliegia amarena macinata 4% (ciliegie macinate, sciroppo di glucosio-frutosio, zucchero, aromi, concentrato di carota nera) , emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d'orzo, sale, aromi


Ingredienti della glassa: zucchero, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia


Allergeni: Uovo, burro, frumento, orzo, frutta da guscio. Può contenere tracce di soia


Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto


Peso: Circa 1kg


Shelf life: Aprile 2020


Valori nutrizionali per 100 g.: Valore Energetico 1465 KJ- 349 Kcal, Grassi 13 g, di cui Acidi Grassi Saturi 7.9 g, Carboidrati 50 g, di cui Zuccheri 28 g, Proteine 6.8 g, Sale 0.23 g

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