Linea LE NUVOLE: Panettone Glassato Basso con Uvetta e Canditi

15,90

DESCRIZIONE

Sapori squisiti e generosi, preparato con materie prime di eccellenza: farina, uova, burro, zucchero, uvetta e canditi ricoperto con glassa e decorato con mandorle.

Albertengo realizza i suoi Panettoni di alta pasticceria con lievito naturale senza conservanti e con ingredienti nobili: una scelta unica che distingue Albertengo dagli altri Panettoni per fragranza e freschezza. Buono come una volta e ricco di ingredienti, come impone la festa. 

CARATTERISTICHE

Prodotto da Forno a lievitazione naturale con glassa 8%, decorato con mandorle 2%


Produttore: Forno Albertengo Via Cardè 2/A 12030 Torre S.Giorgio (CN) 


Ingredienti : Farina di frumento, uva sultanina 16%, tuorlo d'uovo, scorze d'agrumi candite 11% ( scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio- fruttosio,zucchero) burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento) sciroppo di glucosio- fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; malto d'orzo, sale, aromi


Ingredienti  della glassa e decorazione: zucchero, albume, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso


Allergeni: Burro, frumento, uova, nocciola, mandorle, orzo. Può contenere tracce di soia.       


Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto

          

Peso: Circa 750 g


Shelf life:  Aprile 2020


Valori nutrizionali per 100 g.: Valore Energetico 1489 KJ-355 Kcal, Grassi 13,0 g, di cui Acidi Grassi Saturi 7,5  g, Carboidrati 51,0 g, di cui Zuccheri 30,0 g, Proteine 6,8 g, Sale 0,25 g. 



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