Linea INCARTO: Panettone Gran Passito con Uvetta

24,90

DESCRIZIONE

Ogni Panettone del Forno Albertengo è un capolavoro della pasticceria tradizionale italiana per il Vostro Natale. Viene preparato rigorosamente "come una volta": con lievitazione lenta  e lievito madre, un impasto squisitamente soffice e saporito ed un'accurata selezione delle materie prime. La glassa che lo ricopre è così perfetta da sciogliersi in bocca, sprigionando tutto il gusto ricco della granella di zucchero, delle mandorle e della Nocciola Piemonte IGP. L'incontro tra gli aromi d'uva Moscato Passito per stupire i più esigenti palati. Una combinazione unica e ricercata: soffice nella consistenza, dolce nel sapore e "forte" di gusto grazie alla sua anima liquorosa

Per gustare appieno il sapore di questo panettone assicurati che sia rimasto a temperatura ambiente per almeno ventiquattro ore prima di consumarlo.

CARATTERISTICHE

Produttore: Forno Albertengo Via Cardè 2/A 12030 Torre S.Giorgio (TO)

 Prodotto da forno a lievitazione naturale con glassa 8 %, decorato con mandorle 2%

 Ingredienti: Farina di Frumento, uva sultanina 22%, tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna, lievito naturale ( farina di frumento), vino  Piemonte DOC Moscato Passito 4%, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio- fruttosio, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, letizia di girasole; burro di cacao, malto d'orzo, sale, aromi. 

Ingredienti della Glassa e della Decorazione: zucchero, albume, Nocciole IGP Piemontemandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia

Allergeni: frumento,uova,burro,soia,nocciole,mandorle,soia

Confezionamento: Scatola

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.  

Peso: Circa 1 kg

Shelf life: Aprile 2020


Valori nutrizionali per 100 g.: Valore Energetico 1465 KJ-349 Kcal, Grassi 13,0 g, di cui Acidi Grassi Saturi 7,1 g, Carboidrati 50,0 g, di cui Zuccheri 28,0 g, Proteine 6,8 g, Sale 0,23 g. 

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