Cacciatorino

4,90
€ 24,50 al Kg

DESCRIZIONE

Preparato con solo tagli pregiati di carni fresche: lombo, filetto, coppa, spalla e coscia. Il colore rosso vivo della carne, sapientemente miscelata al lardo, gli conferiscono un aspetto omogeneo, non troppo lucido o untuoso al tatto. Il sapore del Salame Cacciatorino è gradevolmente speziato, mai acido o dolciastro.Prodotti con passione dall'Allevamento Davit, dove Stefano allevava il bestiame in ambienti sani e spaziosi, e nella preparazione delle varie carni non usano conservanti, né additivi di vario genere, né addensanti; grazie a questo i loro prodotti esprimono al meglio la genuinità e il sapore tradizionale come fatto in casa. Normalmente servito come antipasto, crudo e tagliato a fette spesse, accompagnato da una fetta di pane casereccio. 


CARATTERISTICHE

Allevatore: Azienda Agricola Davit - Villar Pellice - (TO)

Nato: Italia.


Allevato: Italia.

Macellato: Italia.Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, noce moscata, contiene solfiti

Confezione: Sottovuoto.

Quantità: circa 200 g.

Shelf life: 15 giorni in frigo.

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