Trancio di Salame Nostrano della Rosa

5,90
€ 29,50 al Kg

DESCRIZIONE

Non c'è arte senza pazienza.Stefano dedica tutto alla sua passione per il salame e ha fatto del tempo il principale elemento qualificante. Il suo salame viene insaccato nel pregiato budello detto "della rosa del maiale" ed è ottenuto macinando i migliori tagli del maiale, cui vengono aggiunti                                            ... viene poi lasciato macerare con l'aglio pestato a mortaio per ottenere un insaccato dal sapore unico 

CARATTERISTICHE

Allevatore: Azienda Agricola Davit - Villar Pellice - (TO)
Nato: Italia.
Allevato: Italia.
Macellato: Italia.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, noce moscata, contiene solfiti
Confezione: Sottovuoto.

Quantità: circa 200 g.
Conservazione: Conservare in frigo 4°
Shelf life: 20 giorni.

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