Cardo Gobbo del Monferrato 500 g

2,30
€ 4,60 al Kg

DESCRIZIONE

Coltivato e raccolto ai piedi delle colline nicesi a fianco delle sponde del torrente Belbo. Si semina a maggio e raccolto ad Ottobre e sono straordinariamente croccante e dolce. Tutti i cardi si mangiano cotti, soltanto il cardo del Monferrato è buono crudo, ingrediente fondamentale di uno dei piatti simbolo della gastronomia Piemontese: la bagna cauda.

CARATTERISTICHE

Origine: Piemonte.

Produttore:  I Frutti di Bonino Rosella - Cavour -

Confezionamento: I Frutti di Bonino Rosella -  Cavour -

Tipo di confezione: Sacchetto.

Peso: circa 500 g

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Shelf life: 10 giorni.

4,60 € al Kg

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