Descrizione

La Cugnà e una specialità culinaria tipica piemontese Biologica, a metà strada tra una salsa e una marmellata. Si tratta fondamentalmente di una preparazione a base di mosto d’uva, pere madernassa, mele cotogne, mele, nocciole tostate e fichi; ottima per accompagnare bolliti di carne, formaggi e polenta. L’Azienda Agricola “Orto del Pian Bosco” coltiva e trasforma la verdura di stagione utilizzando il metodo dell’Agricoltura Biologica.I loro campi sono lavorati senza l’uso di fertilizzanti, diserbanti o antiparassitari, che vengono sostituiti con interventi del tutto naturali. Come circondare i loro appezzamenti di siepi con nidi artificiali in cui possano vivere animali utili a eliminare fastidiosi parassiti, tutelando l’ambiente circostante. Il raccolto, manuale,è maturato naturalmente al sole,viene trasformato in ottime delizie secondo tradizionali ricette, nel loro laboratorio artigianale.

 

Cugnà BIO (ideale per Formaggi e Carni) 200g

7,90
39,50 al kg

Esaurito

Descrizione

Caratteristiche

Produttore: L’Azienda Agricola “Orto del Pian Bosco”

Ingredienti BIO: Mosto d’uva, pere mardenassa, mele cotogne, mele, nocciole tostate e fichi. Tutti gli ingredienti aggiunti sono certificati da agricoltura biologica

Caratteristiche merceologiche: Senza conservanti

Denominazione:BIO

Tipo di Confezione: Vasetto di vetro

Modalità di Conservazione: Una volta aperto il barattolo conservare in frigorifero per qualche giorno

Peso: circa 200 g

Scadenza minima:30 giorni

Valori nutrizionali per 100g: Valore Energetico 628 KJ 150 Kcal, Grassi 3,9 g, di cui Acidi Grassi Saturi 0,28 g, Carboidrati 31,07 g, di cui Zuccheri 12,99 g, Fibre 2,5 g, Proteine 1,63 g, Sale 0,4 g.

 

Bentornato!

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