Descrizione

La melata, diversamente dal miele tradizionale, non è ricavata dal nettare del fiore ma dai depositi zuccherini che le api raccolgono sui germogli delle piante. Costituisce l’ultima produzione di miele nel territori del basso pinerolese prima dell’inverno. Il colorito marrone è più scuro di quello delle altre qualità di miele e il suo aroma è dolciastro e maltato. Il suo profumo ricorda quello caldo della frutta cotta. La Melata è particolarmente densa e, per la sua composizione, tende a non cristallizzare. Risulta ottimo abbinato a formaggi freschi e caprini e per dolcificare le tisane. Antianemico e utile per gli sportivi dato l’elevato contenuto si sali minerali e antiossidanti.

Melata della Val Pellice 250g

4,90
19,60 al kg

Disponibile

Descrizione

Caratteristiche

Produttore:Apicoltura di Famolasco – Bibiana – (TO)

Zona di Confezionamento: Bibiana, TO

Ingredienti: Miele di Melata 100%

Caratteristiche merceologiche: Senza conservanti.

Denominazione:Melata di bosco.

Tipo di Confezione:Vasetto di vetro.

Modalità di Conservazione:Conservare a temperatura ambiente.

Peso:circa 250 g.

Scadenza minima: 30 giorni

Bentornato!

Tasté Gusto Italiano  è un nuovo modo di fare la spesa on line a Torino, capace di portare a casa tua il sapore della campagna piemontese con pochi semplici click.