Descrizione

Nel 1942 il nonno materno Giuseppe Cininno iniziò la sua attività di casaro con le sue mani nodose le prime mozzarelle, producendole con uno dei latti più pregiati, quello di Bufala della Piana di Sele. I loro prodotti sono un’eccellenza grazie all’esperienza dei mastri casari e all’utilizzo i latte prodotto secondo le norme del disciplinare D.O.P. La loro Mozzarella di Bufala viene preparata usando latte a crudo che gli conferisce un sapore unico e un gusto intenso. La mozzarella di Bufala è un formaggio fresco facilmente digeribile, con un ridotto contenuto di lattosio e di colesterolo. Per esaltare il gusto noi vi consigliamo di estrarre la mozzarella dal frigorifero con un certo anticipo in modo da consentire al prodotto di sprigionare tutto il suo sapore.

Mozzarella di Bufala 250g

4,90
19,60 al kg

Disponibile

Descrizione

Caratteristiche

Produttore:La Marca – Caseificio Tre Stelle – Eboli – SA

Ingredienti:Latte pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale, caglio. Correttore di acidità: acido lattico

Origine del latte:Italia

Allergeni:latte

Tipo di Confezione:sacchetto

Conservazione:in frigorifero da 0C a + 4C

Scadenza minima:5 giorni

Valori nutrizionali per 100 g:Valore Energetico 979 KJ-236 Kcal, Grassi 18 g, di cui Acidi Grassi Saturi 11 g, Carboidrati 0.4 g, di cui Zuccheri 0.3 g, Proteine 18 g, Sale 0,49 g.

Bentornato!

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