Descrizione

Il pastificio di Dogliani realizza pasta fresca con grande maestria utilizzando solamente prodotti di alta qualità. Semola di grano duro 100% italiana e uova fresche italiane da galline allevate a terra rendono la pasta resistente alla cotture e gustosissima al palato. In questa versione viene aggiunto all’impasto dell’ortica raccolta e lavorata in giornata per conferire un gusto più saporito. Noi vi consigliamo di provali con i classici sughi della tradizione o con i frutti di mare.

Agnolotti di Langa all'Ortica 250g

5,70
22,80 al kg

Disponibile

Descrizione

Caratteristiche

Ingredienti della pasta:Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%,fibra vegetale.

Ingredienti del ripieno 50%: ricotta (siero di latte, latte), crema di ortica 13% [ortiche
(33%), olio di semi di girasole, cipolla, acqua, amido di mais, Grana Padano, sale, destrosio,
preparato per brodo (sale, estratto di lievito, zucchero, olio di semi di girasole, cipolle, spezie,estratto di spezie), pepe bianco, aglio], formaggio, pangrattato, fibra vegetale, sale. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce,soia.

Modalità di Conservazione: conservare in frigorifero a max +4 C. Consumare entro due
giorni dall’apertura della confezione.

Scadenza minima: 5 giorni

Imballaggio: vaschette e film in PET/PP confezionati in atmosfera protettiva

Valori nutrizionali medi per 100g:Energia 1129 kJ 269 kcal, Grassi 9,6g di cui acidi grassi saturi 3,5g,Carboidrati 34g di cui zuccheri 1,7g, Proteine 11g,Sale 2,0g

Bentornato!

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