Descrizione

Il Raschera è un formaggio tipico piemontese (della provincia di Cuneo) dalla consistenza semidura e dall’inconfondibile sapore delicato (anche se il Raschera molto stagionato è leggermente piccante). Quest’ottimo formaggio è il protagonista assoluto di un primo decisamente buono e raffinato: i Plin al Raschera. Non servono molti ingredienti per questo piatto, proprio per poter gustare al meglio i Plin basta condire questa pasta fresca all’uovo solo con un po’ di panna o una noce di burro.

Plin di Langa al Raschera D.O.P. 250g

6,20
24,80 al kg

Disponibile

Descrizione

Caratteristiche

Ingredienti della pasta:Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, fibra vegetale.

Ingredienti del ripieno 45%: formaggio Raschera D.O.P. 52%, ricotta (siero di latte, latte),
uova, latte parzialmente scremato, fiocco di patate [patate disidratate (99%), spezie, aroma naturale. Contiene il metabisolfito], sale. Spolverati con crema di riso.
Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte, solfiti. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

Modalità di Conservazione: conservare in frigorifero a max +4 C. Consumare entro due
giorni dall’apertura della confezione.
Scadenza minima: 5 giorni

Imballaggio: vaschette e film in PET/PP confezionati in atmosfera protettiva

Valori nutrizionali medi per 100g:Energia 1130 kJ 269 kcal, Grassi 9,5g di cui acidi grassi saturi 5,8g, Carboidrati 32g di cui zuccheri 1,4g, Proteine 12g, Sale 1,2g

Bentornato!

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