Descrizione

Il raviolo del plin è un formato di pasta ripiena tipica della tradizione piemontese. Il suo nome Plin, che si traduce in italiano come pizzicotto, prende origine dal particolare gesto manuale dato alla pasta per racchiudere il ripieno. Viene prodotto con farine di grano duro italiano e uova fresche italiane da allevamento a terra per garantire una sfoglia sottile e leggera con una resistenza alla cottura perfetta. Provali in questa versione con il ripieno di Robiola di Roccaverano, un formaggio a pasta morbida, a latte 100% caprino oppure caprino/bovino, che viene realizzato artigianalmente esclusivamente nel territorio intorno a Roccaverano.

Plin di Langa alla Robiola di Roccaverano 250g

6,70
26,80 al kg

Disponibile

Descrizione

Caratteristiche

Ingredienti della pasta:Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 10%,spinaci 10%, fibra vegetale.

Ingredienti del ripieno 45%: latte parzialmente scremato, formaggi caprini 31% (latte di
capra, caglio, sale), formaggio Robiola di Roccaverano D.O.P. 16% (latte di capra, caglio, sale),
farina di grano tenero tipo “00”, sale. Spolverati con crema di riso.Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce,soia.

Modalità di Conservazione:conservare in frigorifero a max +4 C. Consumare entro due
giorni dall’apertura della confezione.

Scadenza minima: 5 giorni

Imballaggio: vaschette e film in PET/PP confezionati in atmosfera protettiva

Valori nutrizionali medi per 100g:Energia 994 kJ 236 kcal, Grassi 6,3g di cui acidi grassi saturi 3,9g, Carboidrati 34g di cui zuccheri 1,7g, Proteine 9,8g, Sale 1,3g

Bentornato!

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