Descrizione

Il raviolo del Plin, in italiano pizzicotto, prende il suo nome dal particolare gesto manuale dato alla pasta per racchiudere il ripieno. Più piccoli rispetto alla classica pasta ripiena, il raviolo del Plin è parte integrante della ricca tradizione gastronomica delle Langhe. la Cucina delle Langhe utilizza solo uova fresche e grano italiano per garantire alla sfoglia un’eccellente tenuta di cottura. Nel ripieno carne bovina dai migliori allevatori piemontesi e suino italiano e verdure fresche. Provali semplicemente con burro e salvia, in brodo o con i classici sughi della tradizione come il ragù di salsiccia.

Plin di Langa di Carne e Verdure 250g

5,90
23,60 al kg

Disponibile

Descrizione

Caratteristiche

Ingredienti della pasta:Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, fibra vegetale.

Ingredienti del ripieno 45%: carne di bovino razza piemontese 42%, ortaggi in proporzioni variabili 22% (cipolle, bietole), carote 9%, cavoli 6%, prosciutto cotto (carne suino, acqua, sale,
amido di patata, destrosio, aromi, saccarosio), spinaci 4%, fiocco di patate [patate disidratate (99%), spezie, aroma naturale. Contiene il metabisolfito], pangrattato, formaggio, sale, olio di
semi di girasole, spezie, aglio. Spolverati con crema di riso.
Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

Modalità di Conservazione: conservare in frigorifero a max +4 C. Consumare entro due
giorni dall’apertura della confezione.

Scadenza minima: 5 giorni

Imballaggio: vaschette e film in PET/PP confezionati in atmosfera protettiva.

Valori nutrizionali medi per 100g:Energia 954 kJ 227 kcal, Grassi 7,1g di cui acidi grassi saturi 3,2g, Carboidrati 25g di cui zuccheri 0,7g, Proteine 14g, Sale 2,8g

Bentornato!

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