Descrizione

Il grissino è uno dei più celebri e diffusi prodotti della gastronomia torinese, nonchè uno dei più noti della cucina italiana all’estero. La composizione è del tutto identica a quella del pane normale, salvo che la forma lunga e stretta fa sì che la cottura sia più uniforme e quindi, causa la sottigliezza dell’impasto, il prodotto finale in pratica è come pane di sola crosta, cioè privo di mollica. Gli ingredienti sono: farina 00, acqua, lievito,sale e olive, le quali donano un sapore inteso al grissino. Il grissino rustico è di colore dorato ed è molto croccante. Vi consigliamo di abbinarlo ad un formaggio fresco.

Grissini Rustici alle Olive 200g

4,50
22,50 al kg

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

Caratteristiche

Ingredienti:Olive denocciolate 50%, farina di grano tenero
tipo 00, acqua, estratto di malto (malto d’orzo, mais), sale, strutto emulsionato, lievito
di birra, olio extravergine di oliva.Possono essere presenti: sesamo, frutta a guscio

Allergeni:Glutine

Modalità di Conservazione:Conservare in luogo fresco, asciutto al riparo da luce solare e fonti di calore.

Scadenza minima: 5 giorni

Valori nutrizionali medi per 100g:Valore energetico 1069.5KJ-253.5Kcal, Grassi 5,5g di cui acidi grassi saturi 1,4g, Carboidrati 36g di cui zuccheri 2.8g, Proteine 8.6g, Sale 0,8g

Bentornato!

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