Panificio Panacea

Il pane agricolo non c’è solo a Milano
Quindi anche Torino, la città della Mole può vantare il suo “pane agricolo”. Tutto merito di un’agronoma ostinata e di un gruppo di operatori sociali che nel 2015 hanno fondato Panacea Social Farm. La cooperativa, che produce il Pane con lievitazione naturale e lo distribuisce nella Citta di torino e non solo… infatti, solo l’ultimo anello di una catena che ha le sue radici nel Parco Naturale di Stupinigi. Una piccola rete, ben oliata, che riesce a controllare la filiera del Pane dalla semina alla tavola.

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Bentornato!

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